KANSER

VEJETARYEN BESLENME_A.A.Acurya
SAYFA 38
Kesimden bir kaç gün sonra hayvan eti doğal olarak hastalıklı gri-yeşil bir renge dönüşür. Et endüstrisi; nitritler, nitratlar ve başka koruyucularla bunu maskelemeye çalışırlar. Oysa bu maddelerin çoğu kanserojen maddedir. Ayrıca et yiyenlerin barsaklarındaki bakteriler, sindirim salgılarıyla reaksiyona girerek yine kanserojen madde üretir.